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JN江南半月谈丨在南方,畅玩冰雪
2025-03-07 12:40:54
JN江南
半月谈记者 在这个雪季,“北雪南移”成为我国冰雪运动产业新趋势。在湖北,雪友们找到了距离更近、费用更省的滑雪场;在广东,室内雪场打破四季限制,吸引了全国乃至海外冰雪运动爱好者;在上海,孩子们在教练的指导下练习滑冰,青少年学员和亲子游客成为冰场主力军……南方居民参与冰雪运动热情高涨。在整体雪量偏少的南方,如何拥抱“冰雪热”? “南国冰雪”持续升温 冬日午后,位于湖北省恩施州巴东县的绿葱坡滑雪场人流如织。初级道上,密密麻麻的“小不点”蹒跚学步;高级道上,滑雪高手英姿飒爽,在雪道尽头甩出潇洒利落的弧线。 “这里没有北方那么冷,交通也更加便捷。之前我都是去北方滑雪,这是第一次来湖北滑雪,从广州坐高铁过来,几个小时就能到。”来自广州的游客郭雪芬说,回去一定要组织广州雪友再来一场绿葱坡滑雪之旅。 近年来,得益于北京冬奥会“带动三亿人参与冰雪运动”和冰雪运动“南展西扩东进”战略深入实施,“北雪南移”成为冰雪消费新趋势。以广东为例,室内冰雪运动场馆已经有20多家,包括滑雪馆、滑冰馆、冰壶馆等多种类型。 “南国冰雪”飞速发展,源于旺盛的市场需求。从消费心理看,稀缺性激发好奇心,南方居民参与冰雪运动热情高涨。《全国冰雪运动参与和消费报告》显示,我国南部省份民众喜爱冰雪运动的占比高达51%。 有需求就有市场,南方省份经济相对发达,居民更愿意在运动上花钱,这为冰雪运动消费带来广阔增长空间。过去,南方冰雪爱好者到北方滑雪嬉冰,最大支出是交通费用。加上假期限制,很多人一年只能去一两次。在南方就近打造冰雪旅游景点,建设冰雪运动场地,能帮游客节省时间、节约路费。 2024年12月下旬,武汉游客黄超专程请假4天,背着雪板来到绿葱坡。他从北京冬奥会后开始尝试滑雪,在湖北省内雪场入门,又到阿勒泰和亚布力进阶。时间有限又想“解馋”时,他的选择是绿葱坡。 “滑雪真的会上瘾,我每年会滑雪4到5次,每次起码3天起步。”黄超说,这里户外温度没有亚布力那么冷,花销仅为阿勒泰的十分之一。 低纬度地区,也能打造冰雪胜地 近年来,地处北纬30度的巴东县抢抓冰雪运动发展机遇,在绿葱坡镇建设滑雪场,丰富冬季旅游产品。绿葱坡滑雪场精心规划了初中高不同级别雪道共9条,还配备了高速轿厢式缆车,为游客提供便捷舒适的登山体验。 “得天独厚的气候与地理优势,是巴东建设滑雪场的基础。”巴东县文化和旅游局局长余建军说。巴东位于我国地势第二阶梯和第三阶梯的过渡地带,高山耸峙。距离巴东县城一小时车程的绿葱坡镇海拔约1800米,被称为“鄂西屋脊”,因降雪较多,有“半年不见地”之说。绿葱坡滑雪场又建在山的背阴面,更利于积雪保存。 并不是所有南方城市都像巴东县一样,拥有优越的自然禀赋。那些海拔较低的南方城市如何克服气候因素制约,让市民在家门口近距离接触冰雪运动?兴建室内滑雪场是个好办法。 工作人员在上海耀雪冰雪世界进行滑雪表演。方喆 摄 2024年9月,正式开业的上海耀雪冰雪世界成功挑战吉尼斯世界纪录,获得“全球最大的室内雪场”称号。自开业以来,上海耀雪冰雪世界已接待游客超10万人次,单日车辆高峰超2000辆。而在广州,一个大型的室内滑雪场便可拥有5条不同难度的雪道。 数据显示,2013至2014年冰雪季,我国室内滑雪场仅有5家,到2023至2024冰雪季已经达到59家,主要分布在南方城市。全球排名前十位的室内滑雪场中,我国占据六席,上海、广州、成都等南方城市上榜。 南方室内雪场的快速增长,离不开先进制冷技术迭代,一系列前沿的制冷、造雪、雪道设计技术满足了各个雪场一年四季的运营需求。例如,广州热雪奇迹室内滑雪场采用超大型制冷设备对超过5万平方米的冷区进行全天候制冷控温,确保四季零下6℃的适雪温度。“我们每年一次全面换雪,换雪量近2万立方米,每月通过造雪机器制造新雪,并在每日凌晨补雪压雪,保障新鲜雪地迎接滑雪爱好者。”广州热雪奇迹总经理孙铮说。 推动多元运营,合理规划布局 在南方,冰雪运动起步不久,冰雪场地接待的游客中,初级爱好者较多。与北方相比,南方冰雪场地可供户外开放的时间也有限。为此,不少南方雪场因地制宜、打开思路,探索延伸冰雪产业链条,开发“冰雪+温泉”“冰雪+民俗”“冰雪+研学”等新消费场景。各类富有特色与创意的冰雪旅游项目互动性、趣味性强,为南方游客带来新体验。 为实现差异化运营,绿葱坡滑雪场面向学生研学和企业团建需求,组织比赛、冬令营和冰雪运动之夜活动,开放儿童滑雪体验、山顶缆车戏雪娱乐等项目,增加山顶集装箱咖啡屋,让游客在享受滑雪乐趣的同时也能品尝美食,感受冬日温暖。绿葱坡镇还新推出了森林公园赏雪和戏雪网红打卡两条路线,新建30多家民宿,用多元场景激发消费热情。 游客在绿葱坡滑雪场拍照。胡竞文 摄 “室外滑雪场的共性是远离集镇,但绿葱坡滑雪场的配套相对完整,集镇、商超、医院、酒店一应俱全,这也是我们人气居高不下的原因之一。”绿葱坡滑雪场总经理胡陶木说。 为了带动初学者向资深爱好者转换,不少南方雪场优化服务,提升普通用户初次上雪的体验。“我们设立了滑雪训练中心,可以帮助初学者系统学习滑雪,雪场还联合国内外滑雪认证与培训机构以及国际知名滑雪导师,服务于高频雪友的滑雪进阶。”孙铮说。 需注意的是,南方冰雪运动起步晚,冰雪运动专业教练、技术人员和管理人员等人才稀缺,装备制造、赛事运营、旅游服务等相关产业链条尚未形成完整的体系。业内人士认为,在南方地区发展冰雪经济,要防止“一哄而上、一哄而散”,各地要根据实际,合理确定发展规划,健康有序推动南方地区冰雪运动和产业向高水平发展迈进。(参与采写:李伟、廖君、乐文婉、张阳、游苏杭、闫雨昕、徐宁)
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